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Sé que comer
no es lo mismo que alimentarse y voy a enseñarte a responsabilizarte de tu alimentación para vivir tranquila, coherente y saludable. Lo vamos hacer sin agobios, sin culpa y sin pasar hambre.
¿Cómo dejar el café?
"NO PUEDO DEJAR EL CAFÉ" Esta es la frase que siempre me suelen decir en los talleres y en las consultas. Cuando cambiamos a un estilo de vida más saludable, nos preparamos para muchos cambios, pero el café ni se nos pasa por la cabeza. Y lo entiendo porque yo...
Comer Vegano y Saludable durante el Camino de Santiago
Hace unos días una clienta me dijo que se iba a hacer el Camino de Santiago y que necesitaba seguir practicando una alimentación vegana y saludable. Me pareció un reto importante conseguir alimentarse de forma sana y natural, haciendo un mínimo de veinte kilómetros...
Wok de cebada y shitake
Sinceramente a mi la cebada me sonaba a cerveza o comida para animales, pero cuando la probé me enamoré. Como siempre te hablo de: cebada en grano. Si en tu alimentación incluyes cereales que sean siempre enteros, sin procesar. Olvídate de los copos de cereales...Sé...
Ensaladilla Rusa Vegana
Esta ensaladilla es ideal para el veranito y también para todas aquellas personas que quieran perder peso sin pasar hambre, es una de las recetas que solemos practicar en los talleres de primavera para depurar después del largo invierno. No sé si conoces la cebada...
La receta de hummus perfecta
Nos gusta el hummus y prueba de ello es que desde hace algun tiempo, lo podemos encontrar en supermercados ecológicos o convencionales, la mayoría llevan ingredientes poco saludables. Un hummus no es otra cosa que un paté de garbanzos. Esto es muy interesante porque...
Ecoalvarium en 100% mujeres saludables
Hace unas semanas estuvimos en la radio, en el programa de Isabel Holgado 100% mujer. Fue un encuentro divertido y de adrenalina pura. Nunca habíamos estado en la radio y nos daba un poquito de miedito, pero como ahora nos aconsejan tanto eso de: "haz todo...