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Wok de cebada y shitake

Wok de cebada y shitake

Sinceramente a mi la cebada me sonaba a cerveza o comida para animales, pero cuando la probé me enamoré. Como siempre te hablo de: cebada en grano. Si en tu alimentación incluyes  cereales que sean siempre enteros, sin procesar. Olvídate de los copos de cereales...Sé...

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Ensaladilla Rusa Vegana

Ensaladilla Rusa Vegana

Esta ensaladilla es ideal para el veranito y también para todas aquellas personas que quieran perder peso sin pasar hambre, es una de las recetas que solemos practicar en los talleres de primavera para depurar después del largo invierno. No sé si conoces la cebada...

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La receta de hummus perfecta

La receta de hummus perfecta

Nos gusta el hummus y prueba de ello es que desde hace algun tiempo, lo podemos encontrar en supermercados ecológicos o convencionales, la mayoría llevan ingredientes poco saludables. Un hummus no es otra cosa que un paté de garbanzos. Esto es muy interesante porque...

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Ecoalvarium en 100% mujeres saludables

Ecoalvarium en 100% mujeres saludables

  Hace unas semanas estuvimos en la radio, en el programa de Isabel Holgado 100% mujer. Fue un encuentro divertido y de adrenalina pura. Nunca habíamos estado en la radio y nos daba un poquito de miedito, pero como ahora nos aconsejan tanto eso de: "haz todo...

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Tarta de frutas del bosque y chocolate

Tarta de frutas del bosque y chocolate

Para compensar la tarta de algarroba del otro día. Hoy voy a utilizar un poco de cobertura de chocolate, pero no os olvidéis de usar algarroba de forma habitual, es mucho más saludable. El chocolate siempre en pequeñas cantidades y de buena calidad y sobre todo sin...

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Talleres Junio: Postres y Meriendas Saludables

Ya casi acabamos nuestra temporada de talleres sobre Alimentación Saludable y Energética y lo hacemos con uno de esos talleres que nos encantan: Postres y Meriendas saludables. Ya sabéis que alimentarse correctamente no significa renunciar a ninguno de los sabores de...

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